Ausbildung Kauffrau im Einzelhandel (m/w/d) + Frischespezialistin IHK (m/w/d) - 2026
Startdatum
August 1, 2026
Dauer
36 Monate
Branche
Retail
Gehalt
Competitive salary
Über diese Ausbildung
Willkommen bei Edeka-Zentrale AG & Co. KG! Diese Ausbildung als Ausbildung Kauffrau im Einzelhandel (m/w/d) + Frischespezialistin IHK (m/w/d) - 2026 findet in Goslar, Niedersachsen statt. Der Ausbildungsbeginn ist am 01.08.2026. Die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre. Starte deine Karriere im Einzelhandel und entwickle wertvolle Fähigkeiten für deine berufliche Zukunft.
Was Sie lernen werden
Alles frisch oder was?
- Alle Bereiche des Einzelhandels, mit Schwerpunkt in den frische- und serviceorientierten Bereichen, wirst du kennenlernen.
- Mit deinem gelernten Wissen bedienst und berätst du unsere Kundschaft.
- Wir bringen dir bei, wie du den Einkauf, das Marketing und den Verkauf der Waren verantwortest.
- Bald kannst du das Sortiment gestalten, die Waren präsentieren und Marketingaktionen planen.
- Über deine Vorschläge und Ideen freuen wir uns!
Frisch ans Werk!
Mit der Ausbildung zur Frischespezialistin oder zum Frischespezialisten sicherst du dir gleich zwei IHK-Abschlüsse auf einmal. Mit deiner gelernten Frische-Expertise beaufsichtigst du die Warenwirtschaft und unterstützt tatkräftig bei verschiedenen Aufgaben in unserem Markt - speziell im Bereich der frischen Waren wie z. B. Obst, Gemüse, Backwaren, Käse, Fisch, Fleisch und Wein.
Anforderungen
Erkennst du dich wieder?
- Du hast einen Hauptschulabschluss und Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen.
- Auch ein Quereinstieg ist möglich - sprich uns gerne auf eine Umschulung an.
- Unsere Kundschaft zu bedienen und im Team zu arbeiten, macht dir Freude.
- Du kannst dich gut ausdrücken, weißt schnell, worauf es ankommt und hast eigene Ideen.
- Und: Du liebst frische Lebensmittel und weißt, wie wichtig Hygiene und Qualität sind!
Was wir bieten
Gute Gründe für uns
- Dein Start: Bei unserer Azubi-Willkommensveranstaltung im Freizeitpark und spaßigen Aktivitäten lernst du die bunte EDEKA-Welt kennen.
- Arbeitszeiten: Du profitierst von einer flexiblen Einsatzplanung für eine gute Work-Life-Balance. Hierfür informieren wir dich rechtzeitig über deinen Arbeitsplan.
- Sicherheit: Eine hochwertige Ausbildung mit sehr guten Übernahmechancen – auch in Vollzeit – bei einem zukunftssicheren Arbeitgeber. Damit du dich während deiner Ausbildung sicher fühlst, hast du eine feste Ansprechperson.
- Karriere: EDEKA-Seminare, fundierte Prüfungsvorbereitung, ausgezeichnete Förder- und Weiterbildungsprogramme – auch nach der Ausbildung – und die Möglichkeit, die Karriereleiter Schritt für Schritt bis ganz nach oben zu steigen.
- Azubi-Projekte: Unsere spannenden Azubi- und Nachwuchsprojekte bringen nicht nur jede Menge Spaß, sondern helfen dir auch in der beruflichen und persönlichen Entwicklung. (https://verbund.edeka/minden-hannover/karriere/sch%C3%BCler-schulabg%C3%A4nger/unsere-azubi-benefits/)
- Digitales Lernen: Unsere EDEKA next-Lernplattform ermöglicht dir, ortsunabhängig und zeitlich flexibel zu lernen. Auch das Berichtsheft ist eine digitale Plattform und steht dir für alle wichtigen Elemente deiner Ausbildung zur Verfügung.
- Die Ausbildung erfolgt in unserem Marktkauf in 38640 Goslar, Gutenbergstr. 2.
- Hier klicken, um mehr zu entdecken! (https://verbund.edeka/minden-hannover/karriere/wir-als-arbeitgeber/)
- 36 Werktage Urlaub
- Arbeitskleidung
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- Urlaubsgeld
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- Weihnachtsgeld
Über das Unternehmen
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