Edeka-Zentrale AG & Co. KG
apprenticeship

Ausbildung zum Fleischer - Fachrichtung Verkauf (m/w/d) - 2026

Startdatum

August 1, 2026

Dauer

36 Monate

Branche

Retail

Gehalt

€1200 - €1450

Über diese Ausbildung

Willkommen bei Edeka-Zentrale AG & Co. KG! Diese Ausbildung als Ausbildung zum Fleischer - Fachrichtung Verkauf (m/w/d) - 2026 findet in Hamburg, Hamburg statt. Der Ausbildungsbeginn ist am 01.08.2026. Die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre. Die monatliche Ausbildungsvergütung beginnt bei 1.200€ im ersten Jahr und steigt auf 1.450€ im letzten Ausbildungsjahr. Starte deine Karriere im Einzelhandel und entwickle wertvolle Fähigkeiten für deine berufliche Zukunft.

Was Sie lernen werden

Das machen wir zusammen: Bei uns in Hamburg öffnen sich die Türen für alle, die sich mit Leidenschaft in den Lebensmitteleinzelhandel einbringen möchten. ​Als Hamburger Familienunternehmen stehen wir für echte hanseatische Werte: Offenheit, Toleranz, Zuverlässigkeit und soziale Verantwortung sind seit mehr als 35 Jahren fest in unserer Unternehmenskultur verankert - dafür sind wir weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt.

  • DEIN Weg zum/zur Fleischer*in:
  • Ausbildungsbeginn: 1. August 2026
  • Ausbildungsdauer: 3 Jahre (Verkürzung möglich)
  • Du lernst alles rund um die fachgerechte Herstellung und Verarbeitung von Fleischerzeugnissen und den damit verbundenen kaufmännischen Tätigkeiten.
  • Dazu zählt neben der Sicherstellung der Warenqualität auch die Bestellung und Kontrolle der Ware sowie eine verkaufsgerechte, attraktive Präsentation.
  • Du wirst umfangreich in den Servicebereich eingearbeitet, sodass Du Deine Kundschaft optimal beraten und bedienen kannst.

Anforderungen

  • Das bist DU!
  • Du bringst idealerweise einen guten Schulabschluss (Hauptschulabschluss, Realschulabschluss) mit.
  • Du hast großes Interesse am Handel und möchtest alles über die Be- und Verarbeitung von Fleisch lernen.
  • Du liebst Lebensmittel, hast Freude am direkten Umgang mit Menschen und erfüllst Deine Aufgaben mit Engagement und Leidenschaft.
  • Gute Umgangsformen, ein freundliches Wesen und ein gepflegtes Erscheinungsbild runden Dein Profil ab.

Was wir bieten

  • Was Dich sonst noch erwartet:
  • Ein familiäres Miteinander mit kompetenten, motivierten, sympathischen Kolleginnen und Kollegen
  • Eine Wochenarbeitszeit von 37,5 Stunden
  • 36 Tage Urlaubsanspruch
  • Eine ansprechende Vergütung:1. Ausbildungsjahr: 1.200€, 2. Ausbildungsjahr: 1.300€, 3. Ausbildungsjahr: 1.450€
  • Weihnachts- sowie Urlaubsgeld
  • Prämiensystem zur Gehaltsverbesserung
  • 10% Personalrabatt
  • Ein eigenes Tablet für einen produktiven Berufsschul-Alltag
  • Corporate Benefits
  • Betriebliche Altersvorsorge & Vermögenswirksame Leistungen
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Schlemmer Märkte & E-Center an attraktiven Standorten in Hamburg
  • Mitarbeiter-Empfehlungsprogramm
  • HVV Jobticket
  • Weitere Hervorhebungen (aus Icons):
  • 36 Werktage Urlaub
  • Attraktiver Standort
  • Betriebl. Altersvorsorge
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Gesundheitsvorsorge
  • Gute Karrierechancen
  • Günstige Anbindung
  • Jobticket
  • Mitarbeitende werben Mitarbeitende
  • Personalrabatt
  • Urlaubsgeld
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Weihnachtsgeld
  • Weiterbildung
  • Zert. Ausbildungsbetrieb

Über das Unternehmen

Branche

Retail

Standort

Hamburg

Job-ID:NO_SEH_AZ-394843
Veröffentlicht:13. November 2025