Edeka-Zentrale AG & Co. KG
apprenticeship

Ausbildung zum Fleischer Fachrichtung Verkauf (m/w/d)

Burglengenfeld, Bayern

Startdatum

September 1, 2026

Dauer

36 Monate

Branche

Retail

Gehalt

Competitive salary

Über diese Ausbildung

Willkommen bei Edeka-Zentrale AG & Co. KG! Diese Ausbildung als Ausbildung zum Fleischer Fachrichtung Verkauf (m/w/d) findet in Burglengenfeld, Bayern statt. Der Ausbildungsbeginn ist am 01.09.2026. Die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre. Starte deine Karriere im Einzelhandel und entwickle wertvolle Fähigkeiten für deine berufliche Zukunft.

Was Sie lernen werden

  • Was macht man da aus sich? Als Fleischer Fachrichtung Verkauf bist du nicht nur Grillexperte, sondern auch eine kompetente Vertrauensperson für deine Kunden. Du weißt alles über die Herkunft, Herstellung und Qualität des Fleischs und kannst sie mit Tipps zur Zubereitung begeistern.
  • Du bearbeitest Fleisch zu Fleischteilen und Wurstwaren
  • Du richtest Fleischwaren her und präsentierst sie an der Theke
  • Du berätst Kunden und verkaufst Fleisch- sowie Wurstprodukte
  • Du pflegst, kontrollierst und präsentierst die Artikel
  • Du lernst Fleisch zu Spezialitäten zu veredeln
  • Du lernst Hygienevorschriften kennen
  • Du hältst die Verkaufstheke ordentlich und sauber
  • Du stellst Plattenservices her

Dauer und Ablauf Deine Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre – aber unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung möglich. Nach bestandener Prüfung bist du Fleischer. Eine Ausbildung, die sich durch tolles Teamwork auszeichnet und noch dazu auf einen sicheren Arbeitsplatz abzielt. Essen und Trinken bleiben unentbehrlich, so wie deine Stelle bei EDEKA.

Anforderungen

  • Was sollte man dafür mitbringen?
  • Freude am Umgang mit Menschen
  • Bewusstsein für die Notwendigkeit von Hygiene
  • Geschicklichkeit
  • Ordnungssinn
  • Organisationstalent

Was wir bieten

  • Deine Vorteile bei uns!
  • Neben der Berufsschule besuchst Du Seminare, die in dieser Form nur EDEKA bietet und die Dir entsprechende Kenntnisse für die Praxis liefern.
  • (Krisen)Sicherer Arbeitsplatz – gegessen wird immer
  • Karriere und Weiterbildungsmöglichkeiten – Mit Herz, Fleiß & unseren Karriereprogrammen kannst Du bei uns alles werden
  • Mach deine Ausbildung bei EDEKA und lerne Dich selber kennen - die vielfältigen Arbeitsbereiche und Aufgaben zeigen Dir, wer Du bist!
  • Abwechslung – in unseren Märkten ist einiges los. Abwechslungsreiche Tätigkeiten sind vorprogrammiert
  • Interne Schulungsmaßnahmen und Unterweisungen unterstützen deine Ausbildung und machen dich zum Spezialisten deines Fachs
  • Nach erfolgreich bestandener Prüfung besitzt Du den Abschluss des Fleischer Fachrichtung Verkauf - ein späteres Fundament für eine schnelle Karriere bei EDEKA.
  • Weitere Vorteile:
  • 30 Tage Urlaub
  • Arbeitskleidung
  • Attraktiver Standort
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Gute Karrierechancen
  • Mitarbeitende werben Mitarbeitende
  • Events für Mitarbeitende
  • Parkplätze
  • Personalrabatt
  • Pünktliche Bezahlung
  • Tägliche Heimkehr
  • Umfassende Einarbeitung
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Urlaubsgeld
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Weihnachtsgeld
  • Weiterbildung

Über das Unternehmen

Branche

Retail

Standort

Hamburg

Job-ID:SB-382772
Veröffentlicht:13. November 2025