Edeka-Zentrale AG & Co. KG
apprenticeship

Ausbildung zum Frischespezialist (IHK) (m/w/d)

Obertraubling, Bayern

Startdatum

August 1, 2026

Dauer

36 Monate

Branche

Retail

Gehalt

€1100 - €1300

Über diese Ausbildung

Willkommen bei Edeka-Zentrale AG & Co. KG! Diese Ausbildung als Ausbildung zum Frischespezialist (IHK) (m/w/d) findet in Obertraubling, Bayern statt. Der Ausbildungsbeginn ist am 01.08.2026. Die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre. Die monatliche Ausbildungsvergütung beginnt bei 1.100€ im ersten Jahr und steigt auf 1.300€ im letzten Ausbildungsjahr. Starte deine Karriere im Einzelhandel und entwickle wertvolle Fähigkeiten für deine berufliche Zukunft.

Was Sie lernen werden

  • Was macht man da aus sich? Die Ausbildung zum Frischespezialist sichert Dir gleich zwei IHK-Abschlüsse auf einmal: Kaufmann im Einzelhandel mit der Zusatzqualifikation zertifizierter Frischespezialist. Die Ausbildung verbindet Kreativität, Kontaktfreudigkeit und kaufmännisches Talent mit Fach- und Sozialkompetenz.
  • Du bist verantwortlich für Einkauf, Marketing und Warenpräsentation bis zum Verkauf
  • Du bedienst und berätst Kunden in unseren hochwertigen Frischebereichen
  • Du bringst eigene Kreationen ein
  • Du beaufsichtigst die Warenwirtschaft und die Geschäftsprozesse im Einzelhandel

Dauer und Ablauf Deine Ausbildung dauert 3 Jahre. Danach besitzt Du den Abschluss des Kaufmanns im Einzelhandel – ein solides Fundament für eine schnelle Karriere und für die Selbstständigkeit bei EDEKA. Zudem erhältst Du noch eine Zusatzqualifikation und bist nach Deiner Ausbildung ein zertifizierter Frischespezialist (IHK). Dieser Titel zeigt vor allem, dass Du in den frische- und serviceorientierten Lebensmittelbereichen umfassende Beratungs- und Verkaufskompetenz hast. Während der Ausbildungszeit durchläufst Du abwechslungsreiche Tätigkeitsfelder und mit exklusiven Ergänzungsseminaren pushen wir Dich zu noch mehr Erfolg, Schritt für Schritt.

Anforderungen

  • Freude am Kundenkontakt
  • Angenehmes Auftreten, gepflegtes Äußeres
  • Selbstständigkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Organisationstalent
  • Kreativität
  • Teamgeist
  • Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln
  • Spaß am Kochen

Was wir bieten

  • Gehalt: 1. Jahr 1100.-/ 2. Jahr 1200,-/ 3. Jahr 1300,-
  • Urlaub: 36 Tage/Jahr (6 Wochen)
  • Arbeitszeit: 37,5 Stunden/Woche an 5 Tagen
  • Einzigartig! – den Frischespezialisten (IHK) gibt es nur bei uns
  • Neben der Berufsschule besuchst Du Seminare, die in dieser Form nur EDEKA bietet und die Dir entsprechende Kenntnisse für die Praxis liefern.
  • (Krisen)Sicherer Arbeitsplatz – gegessen wird immer
  • Karriere und Weiterbildungsmöglichkeiten – Mit Herz, Fleiß & unseren Karriereprogrammen kannst Du bei uns alles werden
  • Mach deine Ausbildung bei EDEKA und lerne Dich selber kennen - die vielfältigen Arbeitsbereiche und Aufgaben zeigen Dir, wer Du bist!
  • Abwechslung – in unseren Märkten ist einiges los. Abwechslungsreiche Tätigkeiten sind vorprogrammiert
  • Etliche Möglichkeiten sich zu Beweisen – durch einen unserer tollen Azubi Wettbewerbe
  • Nach erfolgreich bestandener Prüfung besitzt Du den Abschluss des Kaufmanns im Einzelhandel und Frischespezialist (IHK)- ein echter Food Profi eben!
  • 36 Werktage Urlaub
  • Arbeitskleidung
  • Attraktiver Standort
  • Gute Karrierechancen
  • Events für Mitarbeitende
  • Rabatte für Mitarbeitende
  • Parkplätze
  • Personalrabatt
  • Pünktliche Bezahlung
  • Umfassende Einarbeitung
  • Urlaubsgeld
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Weihnachtsgeld
  • Weiterbildung

Über das Unternehmen

Branche

Retail

Standort

Hamburg

Job-ID:SB-126411
Veröffentlicht:13. November 2025