Edeka-Zentrale AG & Co. KG
apprenticeship

Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel (m/w/d)

Ellrich, Thüringen

Startdatum

August 1, 2026

Dauer

36 Monate

Branche

Retail

Gehalt

Competitive salary

Über diese Ausbildung

Willkommen bei Edeka-Zentrale AG & Co. KG! Diese Ausbildung als Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel (m/w/d) findet in Ellrich, Thüringen statt. Der Ausbildungsbeginn ist am 01.08.2026. Die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre. Starte deine Karriere im Einzelhandel und entwickle wertvolle Fähigkeiten für deine berufliche Zukunft.

Was Sie lernen werden

Was macht man da aus sich?

Werde zur Vertrauensperson. Während der Ausbildung meisterst du abwechslungsreiche Aufgaben, denn du und dein Team seid für den reibungslosen Geschäftsablauf im Markt verantwortlich. Dabei steht der Kunde im Mittelpunkt: Du bist Ansprechpartner und wichtiger Berater - denn du erleichterst den Einkauf und informierst über unsere Ware.

Neben dem Verkauf arbeitest du im Einkaufs- und Lagerwesen und übernimmst betriebswirtschaftliche Aufgaben im Personal- und Rechnungswesen. Außerdem wirkst du bei der Sortimentsgestaltung sowie bei Marketingaktionen mit. Du merkst: Als Kaufmann im Einzelhandel bist du das Fundament für den Erfolg jedes einzelnen EDEKA-Marktes.

  • Du bist verantwortlich für Einkauf, Verkauf und Marketing unserer Waren
  • Du bedienst die Kassen, machst die Abrechnung und bist für die Datananalyse zuständig
  • Du beaufsichtigst die Warenwirtschaft und die Geschäftsprozesse im Einzelhandel
  • Du bist Ansprechpartner und wichtiger Berater für unsere Kunden
  • Du wirkst bei der Sortimentsgestaltung mit
  • Du führst verkaufsfördernden Warenaufbau selbst durch

Was lernt man da genau?

  • Du lernst sämtliche Tätigkeiten im Einzelhandel kennen
  • Du meisterst alles rund um die Ware - von Einkauf über Verkauf bis hin zum Marketing

Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert drei Jahre – aber unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung möglich. Nach bestandener Prüfung bist du Kaufmann im Einzelhandel - ein Fundament für eine schnelle Karriere und für eine mögliche Selbstständigkeit bei EDEKA. Während der Ausbildungszeit durchläufst du abwechslungsreiche Tätigkeitsfelder und mit exklusiven Weiterbildungsprgrammen pushen wir dich zu noch mehr Erfolg, Schritt für Schritt. Neben der Berufsschule besuchst du Seminare - auch zur gezielten Prüfungsvorbereitung -, die in dieser Form nur EDEKA bietet und die dir den Weg für eine steile Karriere ebnet.

Anforderungen

  • Freude am Kundenkontakt
  • Teamgeist
  • Einfühlungsvermögen
  • Rasche Auffassungsgabe
  • Selbständigkeit
  • Verantwortungsbewusstsein
  • Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen
  • Angenehmes Auftreten, gepflegtes Äußeres
  • Ausdrucksvermögen

Über das Unternehmen

Branche

Retail

Standort

Hamburg

Job-ID:HR Azubi EH-394547
Veröffentlicht:13. November 2025