Edeka-Zentrale AG & Co. KG
apprenticeship

Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel + Zusatzqualifikation Frischespezialist (m/w/d) - 2026

Gelsenkirchen, Nordrhein-Westfalen

Startdatum

September 1, 2026

Dauer

36 Monate

Branche

Retail

Gehalt

Competitive salary

Über diese Ausbildung

Willkommen bei SB-Märkte Blümlein GmbH! Diese Ausbildung als Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel + Zusatzqualifikation Frischespezialist (m/w/d) - 2026 findet in Gelsenkirchen, Nordrhein-Westfalen statt. Der Ausbildungsbeginn ist am 01.09.2026. Die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre. Starte deine Karriere im Einzelhandel und entwickle wertvolle Fähigkeiten für deine berufliche Zukunft.

Was Sie lernen werden

Zwei Abschlüsse – doppelte Chancen! Mit dieser Ausbildung sicherst Du dir gleich zwei IHK-Abschlüsse auf einmal. Hier treffen Kreativität, Teamgeist und kaufmännisches Talent auf jede Menge Praxis, Verantwortung und Frische!

  • Das erwartet Dich
  • Du lernst alle Abläufe im Markt kennen – von der Warenbestellung über die Warenannahme bis hin zur perfekten Präsentation unserer Produkte
  • Du bringst eigene Ideen und Kreationen ein und gestaltest unsere Frischetheken aktiv mit
  • Du wirst zur wichtigen Ansprechperson für unsere Kundschaft und erhältst fundiertes Wissen über Warenwirtschaft und Geschäftsprozesse – mit Fokus auf frischeorientierte Lebensmittelbereiche
  • In der Zusatzausbildung zum Frischespezialisten erwarten Dich 21 praxisnahe Seminartage in unserer Frische-Akademie – für echtes Expertenwissen rund um Qualität und Frische!
  • Dauer und Ablauf
  • Deine Ausbildung dauert drei Jahre. Nach bestandener Prüfung bist Du Kaufmann/Kauffrau im Einzelhandel und besitzt zusätzlich die Qualifikation zum zertifizierten Frischespezialisten (IHK).
  • Neben der Berufsschule besuchst Du praxisnahe Seminare und erhältst eine fundierte Prüfungsvorbereitung, wie sie nur bei Marktkauf angeboten wird – perfekt, um das Gelernte direkt in der Praxis anzuwenden.
  • In den Seminaren lernst Du nicht nur prüfungsrelevante kaufmännische Themen, sondern vertiefst auch Dein Fachwissen rund um Warenkunde.
  • Bewirb Dich jetzt für deine Ausbildung zum Frischespezialist & Kaufmann im Einzelhandel (m/w/d) bei Marktkauf und mach Frische, Verantwortung und Teamgeist zu Deinem Beruf!

Anforderungen

  • Das solltest Du mitbringen
  • Eine abgeschlossene Schulausbildung
  • Teamgeist, Einsatzbereitschaft und Zuverlässigkeit
  • Freude am Kundenkontakt und ein sicheres Auftreten
  • Selbstständigkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Begeisterung für frische Lebensmittel und hochwertige Produkte

Was wir bieten

  • Deine Vorteile bei uns!
  • 💪 Sicherer Job mit Zukunft – denn Lebensmittel braucht man immer
  • 🚀 Karrierechancen – mit Weiterbildungen, Seminaren und individuellen Entwicklungsprogrammen
  • 📚 Wissen, das schmeckt – durch spannende Einblicke in Warenkunde, Verkauf und Lebensmittelqualität
  • 💚 Sinnvolle Tätigkeit – Du versorgst die Menschen in Deiner Region mit frischen Produkten und tust dabei Gutes
  • 🌍 Nachhaltig handeln – durch kurze Lieferwege, regionale Produkte und faire Zusammenarbeit mit Landwirten
  • 🎉 Gemeinschaft, die zählt – bei uns bist Du Teil eines starken Teams, das zusammenhält
  • Weitere Vorteile (aus Staff-Benefits-Bereich):
  • Arbeitskleidung
  • Attraktiver Standort
  • Barrierefreiheit
  • Gute Karrierechancen
  • Ideenmanagement
  • Umfassende Einarbeitung
  • Weiterbildung
  • Zert. Ausbildungsbetrieb

Über das Unternehmen

Branche

Retail

Standort

Hamburg

Job-ID:RR-EH-11687
Veröffentlicht:13. November 2025