Praktikum Einkauf Food  Schwerpunkt Fleisch-/ Wurstwaren & Feinkost (m/w/d)

Willkommen bei Edeka-Zentrale AG & Co. KG! Diese Ausbildung als Praktikum Einkauf Food  Schwerpunkt Fleisch-/ Wurstwaren & Feinkost (m/w/d) findet in Hamburg, Hamburg statt. Der Ausbildungsbeginn ist am 01.02.2026. Die Ausbildungsdauer beträgt 6 Monate. Die monatliche Ausbildungsvergütung beträgt 1.200€. Starte deine Karriere im Einzelhandel und entwickle wertvolle Fähigkeiten für deine berufliche Zukunft.

In unserem Einkauf Food, spezialisiert auf hochwertige Fleisch- und Wurstwaren sowie Feinkost, bieten wir in der EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG die Chance, ab Februar 2026 für 6 Monate ein Praktikum zu absolvieren. Werde Teil unseres Teams am Standort Hamburg und tauche ein in die Welt eines der führenden Lebensmittelhändler Deutschlands.

• Deine Aufgaben
• Du unterstützt bei der Analyse des Sortiments und des Wettbewerbs
• Du wirkst an der Entwicklung von nationalen Sortimentsvorschlägen mit
• Du analysierst in- und externe Marktforschungsdaten, einschließlich Shopper-Analysen und Trendanalysen
• Du organisierst und nimmst an regelmäßigen Verkostungen teil
• Du überprüfst Produktqualitäten in enger Zusammenarbeit mit der Qualitätssicherung
• Du bereitest Lieferantengespräche vor und engagierst Dich aktiv während der Gespräche

• Interessiert? Dann mach den ersten Schritt für dein Praktikum und schick uns deine Unterlagen:
• Lebenslauf, Anschreiben, Immatrikulationsbescheinigung, relevante Abschluss- und Arbeitszeugnisse
• Angabe des möglichen Eintrittstermins und die gewünschte Praktikumsdauer
• Bitte gib an, ob es sich um ein freiwilliges oder ein Pflichtpraktikum handelt und füge ggf. den entsprechenden Nachweis deiner Hochschule/Universität bei. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam spannende Projekte umzusetzen! Du willst mehr über unser Praktikumsprogramm erfahren? Auf unserer Karriereseite findest du spannende Informationen und Interviews! Hier geht es zu den Einblicken. Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

• Dein Profil
• Du bist fortgeschrittene:r Bachelor- oder Masterstudent:in in Wirtschaftswissenschaften, Agrarwissenschaften, Lebensmitteltechnologie oder einem vergleichbaren Studiengang oder befindest Dich zwischen Bachelor und Master
• Du hast idealerweise erste Erfahrungen durch Praktika im Handel, einer Ausbildung in der Fleischwarenproduktion oder einem ähnlichen Gebiet gesammelt
• Du begeisterst Dich für den Einkauf und unser vielfältiges Sortiment, insbesondere im Bereich Fleisch-/Wurstwaren & Feinkost
• Du verfügst über die Fähigkeit zu unternehmerischem Denken sowie eine eigenverantwortliche, zielorientierte Arbeitsweise
• Du bist sicher in den gängigen MS Office-Programmen, insbesondere Excel und PowerPoint

Keine Sorge, es ist nicht erforderlich, alle Anforderungen zu erfüllen. Bewirb dich einfach, wenn du Lust hast, Neues zu lernen!