Startdatum
1. September 2026
Dauer
36 Monate
Branche
Hospitality
Gehalt
€1161 - €1298
Über diese Ausbildung
Willkommen bei Martha-Maria! Diese Ausbildung als Ausbildungsplatz zum Koch (m/w/d) 2026 findet in Nürnberg, Bayern statt. Der Ausbildungsbeginn ist am 01.09.2026. Die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre. Die monatliche Ausbildungsvergütung beginnt bei 1.160,64€ im ersten Jahr und steigt auf 1.297,94€ im letzten Ausbildungsjahr. Mach Karriere als Mensch! In unserem Unternehmen Menschlichkeit verbinden wir fachliche Kompetenz mit persönlicher Zuwendung. Starte deine Karriere im Gastgewerbe und entwickle wertvolle Fähigkeiten für deine berufliche Zukunft.
Was Sie lernen werden
- Wir bieten dir eine vielfältige 3-jährige Ausbildung in der Speisenherstellung und der Zubereitung in Bereich der Gemeinschaftsverpflegung
- Dabei lernst du neben der warmen und kalten, feinen Küche auch unsere Backstube und die Zubereitung für Schonkosten, Diäten und Unverträglichkeiten kennen
- Des Weiteren gibt es Bewirtungen von diversen Veranstaltungen mit kleinem und großem Buffet
- Zur Ausbildung gehören Praktika in einem namenhaften und ausgezeichneten Restaurant und Praxis Workshop dazu
Anforderungen
- Du bringst einen qualifizierten Mittelschulabschluss oder höheren Bildungsabschluss mit
- Du hast Freude am Kochen und Zubereiten verschiedener Speisen
- Eine offene und zielstrebige Persönlichkeit zeichnet dich aus
- Du bist zuverlässig und teambegeistert
- Gerne auch ab den 2. Ausbildungsjahr
Was wir bieten
- Verlässliche Unterstützung durch verschiedene Teams aus kompetenten und erfahrenen Kolleginnen und Kollegen während der kompletten Ausbildungszeit
- Attraktive Ausbildungsvergütung gemäß AVR-EmK Tarif von derzeit: 1.160,64 € brutto im ersten Ausbildungsjahr 1.232,93 € brutto im zweiten Ausbildungsjahr und 1.297,94 € brutto im dritten Ausbildungsjahr
- Zwei Jahressonderzahlungen
- 31 Tage Urlaub
- Zusätzliche Altersversorgung (ZVK)
- betriebliche Altersversorgung und Krankenzusatzversicherung
- Deutschlandticket für 23,50 € im Monat
- Mitarbeitendenrabatt in der Martha-Maria Erholungseinrichtung in der Nähe des Schlosses Neuschwanstein
- Rabatte im Einzelhandel und Freizeiteinrichtungen in der Region
- vergünstigte Mahlzeiten in der Kantine
Über das Unternehmen
Veröffentlicht:24. November 2025

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