Alexianer
Full-time

Diätassistentin / Diätassistent oder Diätetisch geschulte Köchin / Koch nach DGE

Alexianer
Berlin, Berlin

Startdatum

Flexibel

Dauer

36 Monate

Branche

Healthcare

Gehalt

€3000 - €3000

Über diese Ausbildung

Willkommen bei Alexianer! Diese Ausbildung als Diätassistentin / Diätassistent oder Diätetisch geschulte Köchin / Koch nach DGE findet in Berlin, Berlin statt. Die monatliche Ausbildungsvergütung beträgt 3.000€. Starte deine Karriere im Gesundheitswesen und entwickle wertvolle Fähigkeiten für deine berufliche Zukunft.

Was Sie lernen werden

  • Planung und Zubereitung von warmen und kalten Sonderdiätkostformen
  • Kommissionierung der Speisen
  • Auswertungen mit dem SANALOGIC-Menüerfassungssystem
  • Fachliche Beratung und Unterstützung der Küchenleitung
  • Sicherstellung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien und deren Dokumentation
  • Durchführung von diätetischen Schulungen der Verpflegungsmitarbeitenden

Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung: Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent*in, Ökotrophologe*in, Ernährungsberater*in oder Köchin/Koch mit einer zusätzlichen diätetischen Weiterbildung.
  • Erfahrung im Küchen- und Cateringbereich wünschenswert
  • Fachspezifische Kenntnisse in der Gemeinschaftsverpflegung und im „Cook & Chill“-Verfahren sowie Küchentechnische Fertigkeiten
  • Gute Deutschkenntnisse auf mindestens B1-Niveau erforderlich
  • PC-Grundkenntnisse wünschenswert
  • Kenntnisse im Umgang mit dem SANALOGIC-Menüerfassungssystem von Vorteil
  • Bereitschaft zum Wochenend- und Feiertagsdienst
  • Gültigen Gesundheitspass und Nachweis Masernschutz nach Infektionsschutzgesetz
  • Zuverlässige und selbstständige Arbeitsweise, kombiniert mit Organisationsgeschick im Arbeitsalltag

Was wir bieten

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag in Vollzeit (38 Std/Woche)
  • Eine markt- und leistungsgerechte Vergütung von etwa 3.000 € monatlich
  • Urlaubsgeld 15 € pro Urlaubstag und eine Jahressonderzahlung
  • 30 Tage Urlaub auf Basis einer 5-Tage-Woche
  • Geregelte Arbeitszeiten gemäß Dienstplanung: 5-Tage-Woche, Frühdienst und pünktlicher Feierabend
  • Leistungsstarke betriebliche Altersversorgung (KZVK)
  • Arbeitsplatz in einem stabilen Unternehmen
  • Kooperative und freundliche Arbeitsatmosphäre
  • Bereitstellung von Arbeitskleidung, Schutzkleidung und Arbeitsmaterialien
  • Interessante und abwechslungsreiche Aufgaben
  • Vielfältige In- und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Veranstaltungsangebote und Mitarbeitervorteile wie z. B. vergünstigtes Jobticket, Fahrradleasing, Fitnessstudio-Beitrag, Rabatte über corporate benefits

Über das Unternehmen

Unternehmen

Alexianer

Standort

Münster

Kontakt

030/927 90 841
alexianer.de
Job-ID:AGA25/175
Veröffentlicht:18. November 2025