Startdatum
1. August 2026
Dauer
36 Monate
Branche
Hospitality
Gehalt
Wettbewerbsfähiges Gehalt
Einblicke in die Ausbildung
Über diese Ausbildung
Willkommen bei BBT-Gruppe Region Trier! Diese Ausbildung als AUSZUBILDENDE/R ZUM KOCH (m/w/d) findet in Trier, Rheinland-Pfalz statt. Der Ausbildungsbeginn ist am 01.08.2026. Die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre. Mit Kompetenz und Nächstenliebe im Dienst für Menschen. Die BBT-Gruppe ist mit rund 100 Einrichtungen, über 14.000 Mitarbeitenden und ca. 900 Auszubildenden einer der großen christlichen Träger von Krankenhäusern und Sozialeinrichtungen in Deutschland. Starte deine Karriere im Gastgewerbe und entwickle wertvolle Fähigkeiten für deine berufliche Zukunft.
Was Sie lernen werden
- Du lernst Rezepte aus allen Bereichen kennen und übst, wie man Gerichte frisch und ansprechend vor- und zubereitet
- Du erstellst Speisepläne und kalkulierst die Kosten
- Du kaufst Zutaten ein, nimmst diese an und sorgst für deren fachgerechte Lagerung
- Du erlernst die Standards, Richtlinien und Verordnungen der HACCP (Lebensmittelsicherheit)
Anforderungen
- Du verfügst mindestens über einen Hauptschulabschluss oder höher
- Du bringst Leidenschaft für gutes Essen mit und den Willen, alles darüber zu lernen
- Du arbeitest gerne mit den Händen und hast einen guten Geruchs- und Geschmackssinn
- Du kannst gut mit zeitlichem Druck umgehen, arbeitest sorgfältig und bist teamfähig
Was wir bieten
- Eine spannende und intensive Ausbildung mit abwechslungsreichen und interessanten Aufgaben
- Ein professionelles und modernes Arbeitsumfeld in einem kollegialen Team
- Eine strukturierte Einarbeitung und Begleitung sowie Förderung deiner individuellen Entwicklung
- Eine zusätzliche Unterstützung durch Fortbildungs- und Trainingsmaßnahmen
- Eine attraktive Ausbildungsvergütung nach AVR-Tarif
Über das Unternehmen
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