Full-time
Diätassistent (m/w/d)
Ludwigshafen, Rheinland-Pfalz
Startdatum
Flexibel
Dauer
36 Monate
Branche
Healthcare
Gehalt
Wettbewerbsfähiges Gehalt
Über diese Ausbildung
Willkommen bei BG Kliniken - Berufsgenossenschaftliche Kliniken! Diese Ausbildung als Diätassistent (m/w/d) findet in Ludwigshafen, Rheinland-Pfalz statt. Starte deine Karriere im Gesundheitswesen und entwickle wertvolle Fähigkeiten für deine berufliche Zukunft.
Was Sie lernen werden
- Mitwirkung bei der Lebensmittelbeschaffung, inklusive Kalkulation und Qualitätsprüfung
- Nährwertberechnung von Speiseplänen, sowie Zusammenstellung, Berechnung und Herstellung von Diätkostformen laut Diätverordnung und Richtlinie des DGE
- Einzel- und Gruppenberatung (inklusive Nachweisdokumentation)
- Auswertung der Stationsanforderungen
- Organisation und Überwachung der Produktionsabläufe, sowie Endkontrolle der Speisenausgabe aller Kostformen
- Diätetische Anleitung von Fach- und Hilfspersonal, Diätschülerinnen und Diätschülern sowie Praktikantinnen und Praktikanten
- Aktualisierung der Fachliteratur
- Allergenkennzeichnung von Speiseplänen
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung zum Diätassistenten (m/w/d)
- Erfahrung in einer vergleichbaren Tätigkeit in der Gemeinschaftsverpflegung im Gesundheitswesen
- Sicherer Umgang mit den gängigen MS Office Programmen
- Kenntnisse der Hygiene- und Qualitätsstandards und der HACCP-Richtlinien
- Organisationstalent
- Kontaktfreude, Kommunikations- und Teamfähigkeit
- Persönliches Engagement und Belastbarkeit
- Sehr gute Sprachkenntnisse auf dem Sprachniveau C2
Was wir bieten
- Wir bieten – einen zukunftssicherer Arbeitsplatz in einer Klinik der Spitzenmedizin
- Attraktive Vergütung - nach TV BG Kliniken sowie betriebliche Altersvorsorge
- Work-Life-Balance - 30 Tage Urlaub, flexible Arbeitszeiten
- Wir bringen Sie voran – mit einem breiten Angebot an Fort- und Weiterbildungen
- Gemeinsam fit - mit Yoga, Aqua Fitness, Indoor Cycling, uvm.
- Get2gether - in unserer Kantine mit frischen Speisen
- Ein offenes Ohr – mit unserer Lebens- und Sozialberatung für persönlichen Themen
- Stressfrei Ankommen - gute Verkehrsanbindung, Job-Ticket (bezuschusst), Dienstrad-Leasing
- Mitarbeiterrabatte – durch Corporate Benefits
- Bonus für Ihre Familie – Zahlung eines Kinderbetreuungszuschusses nach § 3 Absatz 33 Einkommenssteuergesetz
Über das Unternehmen
Veröffentlicht:2. Oktober 2025
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