Edeka-Zentrale AG & Co. KG
Apprenticeship

Ausbildung Fleischer im Verkauf (m/w/d) - 2026

Edeka-Zentrale AG & Co. KGVerified
Lichtenau, Baden-Württemberg
500+ employees

Startdatum

September 1, 2026

Dauer

36 Monate

Branche

Retail

Gehalt

Competitive salary

Über diese Ausbildung

Willkommen bei Edeka-Zentrale AG & Co. KG! Diese Ausbildung als Ausbildung Fleischer im Verkauf (m/w/d) - 2026 findet in Lichtenau, Baden-Württemberg statt. Der Ausbildungsbeginn ist am 01.09.2026. Die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre. Starte deine Karriere im Einzelhandel und entwickle wertvolle Fähigkeiten für deine berufliche Zukunft.

Was Sie lernen werden

Werde zum Experten für frische Fleischspezialitäten!

Vorab: In unseren Märkten wird nicht geschlachtet. Dich erwarten stattdessen folgende Aufgaben:

  • Herstellung von Wurst und Schinken: Du begleitest die gesamte Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile und der fachgerechten Weiterbearbeitung
  • Spezialitäten: Die Herstellung von verkaufsfertigen Braten, Spießen und anderen Spezialitäten, sowie das Marinieren gehört zu deinen Aufgaben
  • Service: Du berätst Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten
  • Qualitätsmanagement: Du sorgst für hohe Qualität und hygienische Sicherheit in allen Produktionsschritten und im Verkauf

Anforderungen

  • Schulabschluss: Du bringst mindestens einen Hauptschulabschluss mit
  • Leidenschaft: Du hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Menschen
  • Kundenliebling: Du hast Spaß am Umgang mit Menschen
  • Hygienebewusstsein: persönliche Hygiene und Sauberkeit
  • Organisationstalent: Strukturiertes und selbstständiges Arbeiten

Was wir bieten

  • Rabatte: Als Teil des Teams erhältst du 10 % Mitarbeiterrabatt auf deine Einkäufe
  • Entwicklungsmöglichkeiten: Mit Engagement & unseren Karriereprogrammen kannst du bei uns alles erreichen
  • Sinnvolle Tätigkeit: Du sicherst die Versorgung mit Lebensmitteln vor Ort und leistest einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft
  • Expertenwissen rund um Lebensmittel: Ausbildungsseminare gekoppelt mit digitalen Lernformaten
  • Netzwerke: Durch Seminare, Wettbewerbe und andere Aktionen lernst du Azubis aus der ganzen Region kennen
  • Feierei: Absolventen-Gala im Europa-Park Rust inklusive Übernachtung und Parkbesuch
  • Beitrag zum Klimaschutz: Ausbildung bei EDEKA heißt arbeiten mit regionalen Produkten, kurzen Lieferwegen und fairem Umgang der heimischen Bauern

Über das Unternehmen

Branche

Retail

Unternehmensgröße

500+ Mitarbeiter

Standort

Hamburg, Hamburg, Germany

Kontakt

yannik.baumert@edeka-liebich.de
verbund.edeka
Job-ID:ESW-EH-34827
Veröffentlicht:14. November 2025