Koch

Willkommen bei Deutsche Bahn AG! Diese Ausbildung als Koch findet in Hamburg, Hamburg statt. Der Ausbildungsbeginn ist am 01.08.2026. Die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre. Starte deine Karriere im Gastgewerbe und entwickle wertvolle Fähigkeiten für deine berufliche Zukunft.

Du machst dich mit dem Einkauf, der Lagerung und Qualitätskontrolle von Lebensmitteln, aber auch mit den Hygienevorschriften vertraut. Das Kennenlernen verschiedener Schneide- und Gartechniken. Die fachkundige Verarbeitung von qualitativ hochwertigen Lebensmitteln sowie die Zubereitung unterschiedlichster, stetig wechselnder Gerichte. Als Teil unseres Küchenteams hast du bereits als Azubi die Möglichkeit, eigene Rezepte zu erstellen und deren Umsetzung zu planen und zu begleiten. Du erhältst im Rahmen deiner Ausbildung einen Einblick in das Tagesgeschäft eines À-la-carte-Restaurants.

Du hast die Schule (bald) erfolgreich mit einem Mittleren Schulabschluss beendet, bzw. ist dein ausländischer Abschluss in Deutschland als MSA anerkannt. Deine Deutschkenntnisse entsprechen mindestens dem B2-Sprachniveau. Kochen macht dir Spaß und Lebensmittel interessieren dich. Du bist auch in kniffeligen Situationen ein Organisationstalent und arbeitest gern im Team. Deine sorgfältige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise zeichnet dich aus.